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终于到了真正尝酒的时候了!预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟，所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红... ... 查看详情>>
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红酒身价有高有低，无论是初学者还是对红酒已有所认识的朋友，懂得在不同场合选择适合的红酒不但可以更好地... ... 查看详情>>
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一般的高级大酒店都会有侍酒师，他们的职责是利用知识，教导客人适当地选择不同的红酒配合不同食物，并提供... ... 查看详情>>
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滋补红酒 如何品-曾几何时，红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红... ... 查看详情>>
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当我们接触很多葡萄酒，学习葡萄酒很长时间了，对酒温这个小节仍然不够重视，可能都是受白酒影响，想当然地... ... 查看详情>>
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酿制红酒的葡萄种类通常有shiraz，cabernet，sauvignon，merlot等等。红酒的... ... 查看详情>>
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aoc是法语appellation d’origine controlee的缩写，译为“原产地命名控... ... 查看详情>>
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葡萄酒再神秘，也不能少了那基本的四种口味。无论是国产还是进口葡萄酒，每款葡萄酒都有自己质感和颜色，但... ... 查看详情>>
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葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒，尤其是红葡萄酒的时候有一个工序叫做“浸皮”。一如其字面上的意... ... 查看详情>>
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葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进... ... 查看详情>>
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从北京开车出来有一个小时了。高速公路沿途远远分散着山丘，偶尔有荒凉的城镇闪过，在寒冷的冬日里朦胧的黄... ... 查看详情>>
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葡萄酒祖籍不在，葡萄酒回异于白酒，下面两个错，是葡萄酒爱好者容易犯的错误，会大大损害您喝的葡萄酒的口... ... 查看详情>>
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为什么瓶装葡萄酒大部分都是750毫升呢？个原因是在早期人工吹制玻璃的时期，700毫升通常是吹玻璃师傅... ... 查看详情>>
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初学葡萄酒的朋友，一定要牢记葡萄酒的饮用温度为13摄氏度这条纪律。不在意葡萄酒的酒温，是人易犯下的一... ... 查看详情>>
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法国葡萄酒的产地名称是决定葡萄酒品质的主要因素，葡萄酒的产地名称越小，葡萄酒越高级，这就是法国葡萄酒... ... 查看详情>>
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法国的中级酒庄称作cru bourgeois，酒标上有cru bourgeois的字样。市售法国中级... ... 查看详情>>
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的葡萄园，在法语里，可以被称作cru，普通葡萄园，禁止用这个称谓。chateau,cru,viney... ... 查看详情>>
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葡萄株的寿命在十五年左右。新种植的酿酒葡萄，因为植株不够成熟，头三年的果实不可以用来酿酒。从第三年到... ... 查看详情>>
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chateau,cru,vineyard三个单词都有葡萄酒园的含义，但是只有cru专指高贵的葡萄酒庄... ... 查看详情>>
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葡萄株的寿命在十五年左右。新种植的酿酒葡萄，因为植株不够成熟，头三年的果实不可以用来酿酒。从第三年到... ... 查看详情>>
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法国的中级酒庄称作cru bourgeois，酒标上有cru bourgeois的字样。市售法国中级... ... 查看详情>>
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medoc，译做梅多克、美度、麦刀客等，隶属于波尔多产区，这里集中了法国顶端的酒庄，大名鼎鼎的法国1... ... 查看详情>>
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喜欢黑巧克力味的人不多，红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是oak，法文是chene，经常会在... ... 查看详情>>
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chateau在英文和法文中都有庄园的意思，酒的名称里面含有chateau这个词的，都是来自庄园自产... ... 查看详情>>
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bouteille这个词好面熟，是不是？英文bottle和法文bouteille都是指瓶子，mise... ... 查看详情>>
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两百年前，波尔多也曾假酒泛滥，和我们现在一样，勾兑、假冒年份层出不穷，严重影响了正派酒庄的声誉。法国... ... 查看详情>>
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意大利酒历史源远流长，博大精深。酒圈网小编赶在意大利大红虾“三杯奖”品鉴会前，为各位感兴趣但又涉水不... ... 查看详情>>
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法国葡萄酒标上重要的单词就是这瓶葡萄酒的产地名称，是aoc标志位居中间的那个单词。一支法国葡萄酒的品... ... 查看详情>>
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两百年前，波尔多也曾假酒泛滥，和我们现在一样，勾兑、假冒年份层出不穷，严重影响了正派酒庄的声誉。法国... ... 查看详情>>
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从互联网行业进入葡萄酒行业6年了，一直在努力传授法国葡萄酒分级的知识。到今天才算有一些真切的体会，法... ... 查看详情>>